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तीन दुकानों से लिए घी के सेंपल सवाई माधोपुर

शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत गठित टीम द्वारा जिला मुख्यालय पर तीन प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई कर सेंपल लिए गए।

चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम ने शुक्रवार को जिला मुख्यालय के लालसोट बस स्टैंड के निकट बालाजी मावा भंडार पर जांच की। यहां बेचे जा रहे वनस्पति कुकिंग ऑयल गंगाश्री ब्रांड के सैंपल लिए। इसी प्रकार गणेश दूध डेयरी एवं मावा भंडार के यहां से घी बनाने के लिए काम में ली जाने वाली क्रीम के सैंपल लिए। तीसरी कार्यवाही मैन मार्केट बजरिया में फर्म-लादूराम बालकिशन के यहां की। टीम ने यहां बेचे जा रहे घी के नमूने जांच हेतु लिए। लिए गए सभी सैंपल को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया है।

खाद्य निरीक्षक पीसी जैन ने बताया कि प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट में मिलावट पाए जाने पर संबंधित खाद्य कारोबार कर्ता के विरुद्ध न्यायालय में चालान पेश किया जाएगा। जिसमें खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 एवं विनियम 2011 के अंतर्गत जुर्माना तथा सजा के प्रावधन हैं। जिले में मिलावटियों के खिलाफ कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी। जांच दल में रसद विभाग के प्रवर्तन अधिकारी धर्म चंद अग्रवाल, चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी पीसी जैन, गजानंद लोधा आदि शामिल थे।

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