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ब्यावर में लोग रोज खा जाते हैं डेढ़ क्विंटल से अधिक बिजयनगर के अमरूद

 

कालीचरण

ब्यावर. मौसम में थोड़ी ठंडक होने के साथ ही ब्यावर में अमरूदों की बहार आ गई है। यहां के बाशिंदों को बिजयनगर के अमरूद काफी पसंद आते हैं और इन दिनों यहां के अमरूद की बिक्री भी जोरों पर होती है। ब्यावर शहर में अभी रोजाना डेढ़ क्विंटल से भी अधिक बिजयनगर के अमरूद बिक जाते है। करीब 10 से अधिक अमरूद बिक्री के ठिकाने हैं, जहां सुबह से देर शाम तक अमरूद बेचे जाते हैं।

सर्दी की शुरुआत में ही अमरूद की फसल पूरी तरह तैयार हो जाती है और बिक्री के लिए बाजार में लाए जाते हैं। बिजयनगर में अमरूद की काफी अच्छी पैदावार होती है और अजमेर जिले समेत आस पास के क्षेत्रों मेंं भी बिजयनगर के अमरूद काफी पसंद किए जाते हैं। लेकिन ब्यावर शहर में बिजयनगर के अमरूद अधिक पसंद किए जाते है। यहीं वजह है कि यहां अमरूद की काफी डिमांड रहती है और बिक्री भी अच्छी होती है। अमरूद की बिक्री के लिए नवम्बर, दिसम्बर और जनवरी यह तीन महीनें ही सीजन होता है और इसी सीजन में अमरूद की अच्छी बिक्री होती है।…

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